ঠান্ডা আবহাওয়ায়ও আপনার প্যাটিওকে উষ্ণ রাখুন।
সত্যি বলতে, তাপমাত্রা কমে গেলেই আপনার বাইরের টেবিলগুলো অকেজো হয়ে যায়; কেউই সেখানে বসতে চায় না। যখনই কোনো অতিথি আপনার প্যাটিওটি দেখে মনে করে যে এখানে খুব ঠান্ডা, তখনই আপনি অর্থ হারান।
এটা ঠিক করার জন্য আপনার এমন হিটার দরকার, যা খারাপ আবহাওয়াতেও কাজ করতে পারে। এজন্যই আমরা IPX5-রেটেড ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। সাধারণ ভাষায় বললে, এগুলো যেকোনো দিক থেকে আসা বৃষ্টির প্রভাব সহ্য করতে পারে। আপনি এগুলোকে সারা বছর ধরে ব্যবহার করতে পারেন; ঝড়ের কারণে এগুলো নষ্ট হওয়ার ভয় নেই।
ইনফ্রারেড হিটার কেন কার্যকর?
যদি আপনি কখনও বাইরে ফোর্সড-এয়ার হিটার ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে আপনি জানেন কত কষ্ট হয়। কারণ বাতাস গরম বাতাসগুলোকে দূরে নিয়ে যায়। কিন্তু ইনফ্রারেড হিটার ভিন্ন। এটা সূর্যের মতো কাজ করে—বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার পরিবর্তে এটা তরঙ্গ পাঠায়, যা মানুষ ও আসবাবপত্রকে সরাসরি উষ্ণ করে। আপনি সুইচটি চালু করলেই অতিথিরা তৎক্ষণাৎ উষ্ণতা অনুভব করেন। এতে আপনি টেবিলগুলোর চারপাশের খালি জায়গাগুলোতে শক্তি নষ্ট না করেই “উষ্ণ অঞ্চল” তৈরি করতে পারেন।
স্থাপনের বিষয়গুলো
আমরা এগুলোকে বাণিজ্যিক পরিবেশে ব্যবহারের জন্য তৈরি করি। এগুলোর জন্য আমরা কোয়ার্টজ বা কার্বন ফাইবার ব্যবহার করি; যাতে কয়েক মাস ব্যবহারের পরও এগুলো নষ্ট না হয়।
বিদ্যুৎ সংক্রান্ত বিষয়ে একটি বিষয় লক্ষ্য রাখবেন: এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। তাই আপনার একটি স্বতন্ত্র সার্কিট দরকার। যদি আপনি এগুলোকে অন্যান্য যন্ত্রপাতির সাথে একই সার্কিটে সংযুক্ত করেন, তাহলে ডিনারের সময় সার্কিটটি বন্ধ হয়ে যেতে পারে।
আর উচ্চতার বিষয়টিও গুরুত্বপূর্ণ। যদি হিটারগুলোকে খুব নিচে স্থাপন করা হয়, তাহলে অতিথিরা অনুভব করবেন যেন তাদের মাথা ওভেনের মধ্যে রয়েছে। আবার যদি খুব উঁচুতে স্থাপন করা হয়, তাহলে উষ্ণতা টেবিল পর্যন্ত পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যাবে। সঠিক উচ্চতা খুঁজে বের করাই গুরুত্বপূর্ণ।
সারাংশ
এভাবে ভাবুন: যদি আপনি শীতকালে সেই আসনগুলোতে ২০% বেশি মানুষকে বসাতে পারেন, তাহলে কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই এই হিটারগুলো নিজেদের মূল্য পুরোপুরি ফেরত দেবে। আর যখন মানুষরা ঠান্ডায় কাঁপে না, তখন তারা আরও সময় থাকে। তারা অতিরিক্ত পানীয় অর্ডার করে বা ডেজার্ট ও কফি খেয়ে থাকে।
শুধুমাত্র একটি পরামর্শ: IPX5 হিটারগুলো বৃষ্টি সহ্য করতে পারে, কিন্তু এগুলো সাবমেরিন নয়। অতএব, এগুলোকে উচ্চ-চাপের ওয়াশার দিয়ে ধোয়া উচিত নয়; নইলে এগুলো নষ্ট হয়ে যেতে পারে। সাধারণভাবে ব্যবহার করলেই এগুলো দীর্ঘদিন টিকবে।